7月23日、24日，当漫天的气球雨从西安大明宫万达广场中庭缓缓落下，《白象直播嘉年华》全国巡演活动在古都西安隆重开启。这也是继郑州站、济南站、石家庄站之后，白象精心筹备的第四站直播嘉年华活动。
为了让陕西的朋友感受到白象25年始终如一的好品质，本次活动在场景搭建方面融合了具有民族特色的中国风，并且将现场分为品牌体验区、互动区、表演区等具有不同功能的区域，以身临其境的现场直播、优美动感的歌舞表演以及兼具趣味性和参与感的有奖互动，为现场观众们献上了一场别开生面的品牌巡演活动。
本次活动由白象食品集团携手陕西电视台都市青春频道联合举办，为了给西安的朋友们带来更加亲切的印象，拉进彼此之间的距离，白象还邀请了陕西电视台都市青春频道《都市热线》王牌主持人皮皮，担任白象直播嘉年华特邀品牌体验大使。
在活动现场，白象食品集团西北销售大区总经理段铁俊先生、白象食品集团方便面事业群销售市场本部行销总监刘海龙先生，以及西安地区优秀经销商合作伙伴代表们，不仅一起参与了活动启动仪式，还为积极参与活动并最终胜出的观众们颁发了奖品，大家一起其乐融融，共享白象带来的美味与欢乐。
不少现场的白象消费者们，因为这一次充满乐趣和感染力的活动，对白象身为民族品牌的拳拳匠心有了更深层次的感受。特别是在大屏幕上出现白象食品工厂的慢直播画面时，所有人都亲眼见证了一个面团经过压延、蒸煮、切割、分盘、油炸等一系列完整制作流程后，再被装桶、装箱，成为人们日常生活中最常见到的白象方便面的样子。
白象选择将一线工厂的制作流程全过程地呈现出来，既表达了民族品牌时刻以食品安全为底线的品质追求，也彰显出白象25年始终如一的自信与魄力。事实上，白象的自信背后正是其25年埋头经营跻身行业一线的十足底气。
作为曾经全国粮食系统大型制造企业，白象在品牌发展史上一度和康师傅、统一、华龙（今麦郎）“四分天下”。同时，白象在过去25年里，一直秉持民族品牌低调内敛的品牌调性，紧跟消费者的需求变化，坚持以高品质和源源不断的品类创新，制作出满足消费者期待的中国味道。
例如在传统饮食文化中，“汤”不仅代表着包容豁达的精神境界，也寄托了人们对营养饮食的追求。但是在过去，消费者印象中的方便面的汤底，常常带有“添加剂”的负面印象。
于是，白象集团在2003年率先推出了骨汤方便面，从产品创新的角度，完美解决了消费者们一直以来对方便面汤包的不佳印象，也满足了人们对方便面要兼具营养和美味的产品需求。
白象始终为消费者着想的拳拳匠心也获得了行业的肯定。2012年，白象食品的“精炖大骨面系列”作为中国方便面的代表，夺得世界食品科技大会的高级奖项“全球食品工业大奖”，实现了全球方便面行业在该奖项50年历史上零的突破。
此后，白象继续从营养与美味两大维度满足用户需求，也不断建立自己的品类优势和品牌护城河。2018年9月，白象推出的“汤好喝”方便面，填补了行业内“高汤方便面”的空白，并且以汤料包的形式取代了传统的酱粉包，通过“6小时熬制真高汤”使美味和营养得到了完整的保留。
不只是在骨汤方便面上下足工夫，数十年来白象也在不断推陈出新，与行业和用户一同成长。随着一人食、懒人经济、宅经济等消费现象的出现，白象紧跟95后、Z世代年轻人群的消费喜好，在不断巩固骨汤面等传统强势品类的同时，开始主动研发新品类开拓市场版图。仅2019年到2020年，白象就完成新产品研发八十多个，产品矩阵横跨方便面、挂面、快鲜面、休闲食品、速冻食品、面点、面粉和饮料等十余个品类。
