韩企在美抢注饺子外观专利，思念食品回应：饺子的根在中国

近日,一则“韩国企业试图在美注册饺子外观专利”的消息引发争议。速冻食品行业龙头企业思念食品迅速发声,以“千年历史”梳理饺子起源过程,并表示“饺子的根在中国”。

饺子,作为中国饮食文化中一颗璀璨的明珠,其历史源远流长。据历史考证,饺子的起源可追溯至春秋时期的滕国地区,也就是如今山东省滕州市一带。考古学家在该地区发掘的墓葬中,发现了疑似最早的饺子实物证据,这些珍贵的文物如同历史的见证者,无声地诉说着饺子跨越千年的故事。

饺子在中国文化中占据着举足轻重的地位,早已超越了单纯美食的范畴,成为中国人精神世界的重要寄托。一盘饺子,盛的是五谷丰登,包的是团圆期盼,藏的是文明密码。在文化自信日益彰显的今天,中国企业的表态不仅是对历史传承的守护,更是对文化主权的坚定宣示:饺子属于世界,但它的根永远在中国。