Olé精品超市重庆第四家门店落地朝天门 “美食家”餐厅首亮相

9月6日，伴随重庆来福士广场的开幕，华润万家旗下高端品牌Olé精品超市全国第53家门店正式落子朝天门。新店毗邻渝中区商业中心，是Olé在渝布局的第4家门店，营业面积近3000平方米。Olé围绕多国美食文化元素打造的“美食家”主题餐厅也首次在朝天门店全新亮相。该餐厅在Olé固有的美食中心概念基础上升级打造，是Olé同城现有门店中，餐饮区域最大、餐食选择最丰富的一家，经营牛排、意面、沙拉、披萨、咖啡等西式轻食，现场即食餐饮体验全面提升。消费者在超市里逛累了，可以到“美食家”里挑选喜欢的甜品茶饮，享受一顿闲适的下午茶甚至来份新鲜现煎牛排，无论是忙里偷闲的午后时光，亦或是三五好友的小聚欢愉，都能在这里寻获意想不到的味蕾满足。

据了解，Olé朝天门店的“美食家”餐厅占地约500平方米，与卖场紧密相连，内设有开放式包厢及70余个景观休闲坐席。餐厅的中庭区域设有一座独立食集，提供现点现制的美式三明治、意式披萨意面、泰式沙拉等小资轻食，专营日韩料理、牛扒板烧、果汁茶饮、咖啡甜品的美食档口环绕四周，来自澳洲、新西兰等地的现煎牛排、空运直达的新鲜刺身、制作精致的法式下午茶……各样西式轻食料理应有尽有。

消费者无须排队，通过线上微信、自助点餐机或二维码扫码等方式即可同步选购各美食档口的菜品，遇到繁忙的餐点，还可以提前预约点餐。据介绍，“美食家”餐厅沿用超市供应链的食材原料，从生产、配送到制作全程冷链系统管理，注重食材的鲜度与制作品质，确保餐厅食材安全、新鲜且可追溯。

在商品配置方面，新店延续Olé一贯的高端精品路线，由专业买手团队在全球70多个国家及地区搜罗的2万余种网红美味、世界名酒、地方特色汇集一堂，进口占比近70%。针对商圈内不同群体的消费需求，Olé进一步细化出一系列生活解决方案及商品组合。新手父母可以在母婴中心轻松购齐从备孕、新生儿、幼童各个阶段需求的育儿产品。

追崇时尚、健康的年轻人，在店内不仅能找到网红的透明可乐、咸蛋黄鱼皮脆片，由丰富的时令海鲜、果蔬点缀的鲜食中心也提供着更绿色健康、多样化的餐桌选择;配备专业恒温玻璃房的酒窖中心如同包罗万象的小地球，高端名庄酒、精品烈酒、小众清酒果酒……来自新旧世界的美酒一应俱全，满足各种商务、社交场合;针对重庆居民的饮食口味，各式新鲜辣椒、调味料等家庭农副粮油产品也进行了大量补充，各层次满足本地消费者吃穿用住的多元化需求。

值得一提的是，在本次新店现场，围绕一带一路主题的商品陈列也尤为瞩目，来自新加坡、泰国、俄罗斯、意大利、新西兰、智利、韩国等沿线国家的畅销零食、伴手礼、红酒琳琅满目。据Olé项目负责人介绍，得益于国家“一带一路”的政策支持，我国与世界的商贸合作发展迅速，伴随国内市场多层次的消费升级，为“一带一路”合作国家的商品销售创造了新的经济增长点。目前Olé一带一路商品采自40余个沿线国家，共计8000余款，2019年上半年累计产生销售额超过20亿元，销售增长显著。重庆作为西南区域唯一中央直辖市，同时也是我国一带一路及长江经济带重要节点城市，对Olé的市场布局、商品引进均具有十分重要的意义，希望随着朝天门店的落地，能为重庆市场需求带来更为多元、丰富的补充。

Olé精品超市作为华润万家旗下的高端品牌，自2004年诞生于深圳以来，15年间业绩保持稳定增长，服务会员数超过400万。2019年，作为Olé成立15周年的重要年份，Olé还将于本月在昆明恒隆广场、深圳海雅缤纷城、济南华润万象城陆续开出3家新店，全国门店数预计达到56家。其中，昆明恒隆店为Olé进驻云南的首秀之作，门店版图将扩大至30个城市，进一步夯实国内市场布局。近年来，华润万家一直致力于升级并加快发展高端精品业态。随着零售行业逐渐进入消费者权重时代，国内中产阶级和中高收入群体不断壮大，相信精品超市未来的发展空间和前景将进一步体现出来。